Nyheter

Binchuan County ligger öster om Cangshan-berget och Erhai-sjön i Dali, Yunnan-provinsen, och på den södra stranden av Jinshaflodens torrheta dal, och är ett bördigt och resursrikt område. Den ståtar med rikliga produkter, inklusive blommor och träd från hela Kina, såväl som frukter från både norr och söder, vilket ger den titlarna "Hemstad för citrus", "Druvors hemstad" och "frukternas hemstad". På tal om Binchuan, man måste nämna dess året runt-produkter av "Binchuan Fruits", inklusive vindruvor, citrusfrukter, granatäpplen, vinterpersikor och äpplen! För närvarande är Binchuan County den största produktionen av tidigmogna druvor på länsnivå i Kina, med en årlig produktion på 600 000 ton högkvalitativa frukter som vindruvor, citrusfrukter och granatäpplen med mjuka kärnor, vilket genererar ett värde av 4,5 miljarder yuan. I juni 2019 hölls Binchuan Grape Product Promotion Conference och lanseringen av Binchuan Fresh Fruit Regional Public Brand "Bingguo'er" i Peking och Shanghai. Efter att ha lämnat folkets stora sal i Peking, berättade Zhang Minghong, känd som "kungen av selenrika svarta druvor", för reportrar att han tidigare hade transplanterat plantor av svarta druvor från Dalian till Dali, Yunnan, vilket gjorde det möjligt för hundratusentals fruktbönder i det området att odla tidigt mogna druvor med bättre ekonomiska fördelar för sina X-fruktodlare till lantbrukare till lantbrukare till lantbrukare och lantbrukare. välstånd. Nu hoppas han att hans noggrant odlade tusen hektar Ziyu kärnfria druvor också kommer att spridas från Binchuan till Guangdong, Hong Kong och Macau. Denna urvalsaktivitet baserades på frivillig ansökan och rekommendation från den lokala jordbruksadministrativa avdelningen, som tog emot nästan 300 ansökningar från hela landet till Guangdong-Hong Kong-Macau Greater Bay Areas "grönsakskorg" produktionsbas (fjärde satsen). Efter preliminär granskning uppfyllde 186 ansökningar kraven. Produktionsbascertifikatet för Guangdong-Hong Kong-Macau Greater Bay Area "Grönsakskorg" är giltigt i 3 år. "Vegetable Basket"-projektet för Guangdong-Hong Kong-Macao Greater Bay Area lanserades i maj 2019. Genom att använda kvalitets- och säkerhetsstandarderna för leveranser till Hongkong och Macao som riktmärken, syftar det till att förse marknaden med jordbruksprodukter av högre kvalitet och främja förbättringen av kvalitets- och säkerhetsstandarderna för ätbara jordbruksprodukter i Greater Bay. Med modellen "en standard för marknaden, en plattform för cirkulation och ett system för kvalitets- och säkerhetsövervakning", vägleder regeringen företag att säkerställa att deras produkter är "prisvärda, högkvalitativa och autentiska" genom införandet av relevanta stödjande policyer, skapar en "grönsakskorg"-plattform som tillåter konsumenter i Greater Bay Area och till och med fastlandet att äta med lugn och ro. På Zhang Minghongs 100 tunnland Ziyu kärnfria vingård såg reportern att årets Ziyu kärnfria druvor har nått sin högsta tillväxtperiod och växer ännu bättre än druvorna Golden Finger, Ruby och Sapphire från USA och Australien, och de har redan börjat bära klasar av frukt. Enligt Zhang Minghong såldes de selenberikade svarta druvorna som han först introducerade först till Guangdong, Shenzhen, Hong Kong och Macau, vilket skapade en solid grund för deras produktion. Speciellt i Shenzhen och Hong Kong har de selenberikade druvorna från Binchuan Xinghongda Agricultural Products Professional Cooperative länge varit bland de mest populära frukterna i exklusiva fruktbutiker. Reportern fick också veta att Zhang Minghongs Ziyu kärnfria druvor har klarat relevanta tester enligt den nationella standarden GB5009.93-2017, "National Food Safety Standard: Determination of Selenium in Food", med en uppmätt selenhalt på 0,484 mg. När reportern tittade på Zhang Minghongs frodiga och grönskande druvträdgård Ziyu, gissade han preliminärt att, tillåtet, vänner i Guangdong, Hongkong och Macau skulle kunna smaka på Ziyu kärnfria druvor från Dali Binchuan Xinghongda Farmers Professional Cooperative nästa månad. Det är underförstått att Binchuan kommer att fortsätta att fokusera på att utveckla högkvalitativt platåkarakteristiskt jordbruk, stärka kopplingen mellan produktion och försäljning av jordbruksspecialiteter och varumärkesfrämjande, förbättra samarbetet inom förädling, plantering, bearbetning, visning och handel med karakteristiska och fördelaktiga jordbruksprodukter, aktivt delta i konstruktionen av "grönsakskorgen" Bay Area, och ytterligare främja Binchuans jordbruksöppning och samarbete. Reporter: Zhang Yaohui Redaktör: Wang Yutian

I ett ögonblick är fälten i Binchuan, Dali, täckta med tidigt mogna druvor. Bland dem är Minghong-märket "Purple Jade Dzi Beads" druvor av Zhang Minghong, "Kungen av selenrika svarta druvor", särskilt unika. Dessa fingerstora "Dzi-pärlor" framkallar känslan av "Dessa pärlor borde bara finnas i himlen; hur ofta kan man smaka dem på jorden?" för många turister. Jizuberget sägs vara platsen där Kasyapa, en av Buddhas främsta lärjungar, predikade. Varje år besöker hundratusentals Theravada-buddhistiska troende och turister från hemlandet och utomlands. Zhang Minghong, "Kungen av selenrika druvor," sägs vara en av dessa "leklärjungar". Under tidigare år, när den här reportern besökte Binchuan, skulle jag passa på att beundra det majestätiska och respektingivande natursköna området Jizuberget. Zhang Minghongs nästan 1 000 tunnland omsorgsfullt odlade vingårdar av Purple Jade Dzi Bead har gjort ett djupt intryck på mig. Sedan introduktionen av Ziyu Dzi-pärlor från Australien för fem år sedan har Zhang Minghongs fruktträdgård, känd som "Kungen av selenrika svarta druvor", myllrat av turister från hela landet som kommer dagligen för att smaka på dem. En Zhang, som tidigare arbetat på Yunnan Provincial Department of Culture, bad någon köpa flera kilo Ziyu Dzi-pärlor från Binchuan. Efter att ha smakat på dem blev han inspirerad att skriva en banderoll där det stod: "Det gyllene fingret från andra sidan havet har flugit in i vanliga kinesers hem", och skickade den till China National Opera & Dance Drama Theatre i Peking, i hopp om att hans kändisdotter också kunde smaka på Ziyu Dzi-pärlorna från Cangshan Mountain och Erhai Lake. Även om planteringsområdet för den här typen av Ziyu Dzi-pärlor fortfarande är relativt litet - för närvarande är det bara Zhang Minghongs fruktträdgård i Binchuan, Dali, som har uppnått storskalig, sammanhängande odling i Kina - dess unika form och ryktet om att vara de mest bländande rubiner och safirer på fruktens berömda Ziyuzi-krona och breda Dziyuzi har redan gjorts. Inne i Zhang Minghongs druvväxthus Ziyu Dianzhu observerade reportrar turister från olika platser som var ivriga att prova druvorna som tog med sig sina skördade Ziyu Dianzhu-druvor till Zhang Minghongs fru, Li Hongmei, för vägning och betalning. Li Hongmei förklarade att de i allmänhet erbjuder betydande rabatter till kunder som provar druvorna, som att sänka priset från 168 yuan per kilo till 128 yuan och ge bort ett extra kilo för vartannat kilo som köps. Detta har lockat ännu fler turister att köpa Ziyu Dianzhu-druvor från Zhang Minghong. Zhang Minghongs partner, Abing, berättade för reportrar att han ofta hade hört folk prata om skönheten i jade från Tengchong och Ruili, men han blev förvånad över att först efter att ha besökt deras Ziyu Dianzhu-växthus förstod turister vad "jadepärlor" odlade på träd verkligen betydde, och att deras "jade" var tänkt att avnjutas. Efter att ha skurit upp dessa kärnfria Ziyu-druvor med en kniv, såg reportern att köttet var mycket delikat och förvånansvärt gott. Även om det kostar runt 128 yuan per kilo, som ordspråket säger, "du får vad du betalar för." Med tanke på denna "juvel i kronan" av frukter, är druvorna med guldfinger (Ruby och Sapphire) med australiensiskt ursprung till 128 yuan per kilo verkligen inte dyra. På tal om sina egna Ziyu kärnfria druvor, Zhang Minghong, "Kungen av svarta druvor" rik på selen från Binchuan County, sa att även om de alla är druvor, så kostade de druvor som Binchuan-folket brukade odla, som Crensen och Xiahei, bara lite över 10 yuan per kilogram, och till och med de bättre druvorna per kilogram Ziyuan var bara 10 Tianzhu per kilogram. Däremot kostar Ruby- och Sapphire-druvorna, kända som "juvelerna i kronan" av druvor, flera gånger mer än andra druvsorter och överstiger 200 yuan per kilogram. Zhang Minghong beräknade att vanliga fruktbönder kan tjäna cirka 30 000 yuan per mu genom att odla Xiahei-druvor, men om de odlar Ziyu Tianzhu-druvor kan de nå 300 000 yuan per mu. Om vi ​​beräknar baserat på de nästan 10 000 fruktbönderna i Xinghongda Farmers' Professional Cooperative kommer deras inkomster att tiodubblas. Dikten från Tangdynastin innehåller den berömda raden, "En ryttare i stoftet ger ett leende på den kejserliga bihustruns ansikte; ingen vet att det är litchi som anländer." Luo Yuanqing, en nära vän till Zhang Minghong, ändrade det till, "En ryttare i dammet smakar den lila jaden; först då inser de att dzi-pärlor överträffar jadeiten" (Zhang Yaohui).

I april blommar blommor och våren fyller trädgårdarna, luften i Binchuan fylld med doften av citrus. När reportern anlände till foten av Jizu-berget i Binchuan, Dali, en plats som är känd som en av de fyra heliga buddhistiska platserna, släpades lastbilar med citrusfrukter bort från de avlägsna bergen, medan vingårdar längs vägkanterna redan bar frukt. Biträdande direktör Zhu för den lokala lantbruksbyrån berättade för reportern att även om Binchuans 180 000 mu tidigmogna druvor växte bra, var den mest glädjande synen de 100 mu Ziyu kärnfria druvorna vid Xinghongda Agricultural and Sideline Products Cooperative i Jinniu Town. Är det verkligen sant? Kanske hade reportern felhört; 100 mu och 180 000 mu är ojämförliga. Med dessa frågor i åtanke besökte reportern denna unika vingård i Jinniu Town. Vid första anblicken hängde klasar av gröna, blå och lila druvor tungt på vinstockarna. Vid närmare granskning stod det klart att vingårdarna här verkligen skilde sig ganska mycket från dem på andra håll; bladen verkade större och grönare, och vinrankorna verkade mycket tjockare. Är det verkligen sant? "Kan reportern ha hört fel? 100 mu och 180 000 mu är ojämförliga", tänkte reportern. Med denna fråga i åtanke anlände reportern till denna unika vingård i Jinniu Town. Vid första anblicken hängde klasar av gröna, blå och lila druvor tungt på vinstockarna. Vid närmare granskning stod det klart att denna vingård verkligen skilde sig från vinrankor på andra håll; bladen verkade större och grönare, och vinrankorna verkade mycket tjockare. Precis när reportern skulle observera närmare, kom vingårdsägaren, Zhang Minghong, känd bland fruktbönder i Dali, Yunnan och till och med i Chuxiong, Lijiang, Lincang och Pu'er som "Kungen av selenrika svarta druvor", och förklarade att Ziyu Tianhe-druvorna precis började bära frukt. Han sa att om ytterligare 20 dagar skulle varje druva vara tjock som ett barns finger, extremt vacker och smakade alldeles utsökt. Zhang Minghong berättade för reportrar att hans Ziyu kärnfria druvplantor härstammar från Australien och är kända som sorterna "Golden Finger", "Ruby" och "Sapphire" i USA och Australien. Som en känd selenrik svart druvsort i Yunnans druvodlingsindustri, har Zhang Minghongs Ziyu kärnfria druvor högre nivåer av selen, antocyaniner och vitaminer än sina utländska motsvarigheter. Det är underförstått att antocyaniner har anti-strålningsegenskaper. Färgen på antocyaniner ändras beroende på pH-värdet, och de flesta antocyaniner uppvisar god stabilitet under ljus, värme och pH. För tjänstemän eller de som utsätts för långvarig solexponering eller elektromagnetisk strålning är effekterna av antocyaniner oumbärliga. Dessutom är antocyaninerna i Zhang Minghongs Ziyu kärnfria druvor också ett naturligt anti-aging näringstillskott, som för närvarande anses vara en av de mest effektiva antioxidanterna som finns i naturen och den mest effektiva antioxidanten som upptäckts av människor hittills. Antocyaninerna i Ziyu kärnfria druvor hämmar elastas och kollagenas, vilket gör huden slätare och mer elastisk och förbättrar ledernas flexibilitet. Det är just på grund av de många fördelarna med Ziyu kärnfria druvor noggrant odlade av Zhang Minghong som människor har ett starkt intresse för deras unika fruktform, näring och smak, vilket gör att de kan sälja för ett högt pris av 160 yuan per kilogram. Zhang Minghong berättade för reportrar att för några dagar sedan hade Zhang Jixin, en nationell skådespelare på andra nivån vid Central Opera and Dance Theatre, och hans yngre syster Lü Wei beställt flera lådor med Ziyu kärnfria druvor genom Zhang Jixins familj i Kunming.