Εν ριπή οφθαλμού, τα χωράφια του Binchuan, Dali, καλύπτονται με πρώιμα σταφύλια. Μεταξύ αυτών, τα σταφύλια της μάρκας Minghong "Purple Jade Dzi Beads" από τον Zhang Minghong, τον "Βασιλιά των μαύρων σταφυλιών πλούσια σε σελήνιο", είναι ιδιαίτερα μοναδικά. Αυτές οι χάντρες Dzi σε μέγεθος δακτύλου προκαλούν την αίσθηση ότι "Αυτές οι χάντρες πρέπει να υπάρχουν μόνο στον παράδεισο· πόσο συχνά μπορεί κανείς να τις γευτεί στη γη;" για πολλούς τουρίστες.
Το βουνό Jizu λέγεται ότι είναι το μέρος όπου ο Kasyapa, ένας από τους κύριους μαθητές του Βούδα, κήρυξε. Κάθε χρόνο, εκατοντάδες χιλιάδες βουδιστές πιστοί και τουρίστες της Theravada από το σπίτι και το εξωτερικό επισκέπτονται. Ο Ζανγκ Μινγκχόνγκ, ο «Βασιλιάς των Σταφυλιών Πλούσιων σε Σελήνιο», λέγεται ότι είναι ένας από αυτούς τους «λαϊκούς μαθητές». Τα προηγούμενα χρόνια, όταν αυτός ο ρεπόρτερ επισκέφτηκε το Μπιντσουάν, θα έπαιρνα την ευκαιρία να θαυμάσω τη μαγευτική και εντυπωσιακή γραφική περιοχή του βουνού Jizu. Οι σχεδόν 1.000 στρέμματα προσεκτικά καλλιεργημένων αμπελώνων Purple Jade Dzi Bead του Zhang Minghong μου έχουν αφήσει βαθιά εντύπωση.
Από την εισαγωγή των σφαιριδίων Ziyu Dzi από την Αυστραλία πριν από πέντε χρόνια, ο οπωρώνας του Zhang Minghong, γνωστός ως ο «Βασιλιάς των μαύρων σταφυλιών που είναι πλούσια σε σελήνιο», σφύζει από τουρίστες από όλη τη χώρα που έρχονται καθημερινά για να τα δοκιμάσουν. Ένας κύριος Zhang, ο οποίος εργαζόταν στο παρελθόν στο Επαρχιακό Τμήμα Πολιτισμού του Γιουνάν, ζήτησε από κάποιον να αγοράσει πολλά κιλά χάντρες Ziyu Dzi από το Binchuan. Αφού τα δοκίμασε, εμπνεύστηκε να γράψει ένα πανό που έγραφε: «Το χρυσό δάχτυλο από την άλλη πλευρά του ωκεανού πέταξε στα σπίτια των απλών Κινέζων» και το έστειλε στο China National Opera & Dance Drama Theatre στο Πεκίνο, ελπίζοντας ότι η διασημότητα κόρη του θα μπορούσε επίσης να δοκιμάσει τις χάντρες Ziyu Dzi από το βουνό Cangshan και τη λίμνη Erhai.
Αν και η περιοχή φύτευσης αυτού του τύπου χάντρας Ziyu Dzi είναι ακόμα σχετικά μικρή - επί του παρόντος, μόνο ο περιβόλι του Zhang Minghong στο Binchuan του Dali, έχει επιτύχει μεγάλης κλίμακας, συνεχόμενη καλλιέργεια στην Κίνα - το μοναδικό του σχήμα και η φήμη ότι είναι τα πιο εκθαμβωτικά ρουμπίνια και ζαφείρια στο στέμμα του φρούτου Ziyu και φαρδιά έχουν ήδη γίνει διάσημα.
Μέσα στο θερμοκήπιο σταφυλιών Ziyu Dianzhu του Zhang Minghong, οι δημοσιογράφοι παρατήρησαν τουρίστες από διάφορα μέρη που πρόθυμοι να δοκιμάσουν τα σταφύλια φέρνοντας τα τρυγημένα τους σταφύλια Ziyu Dianzhu στη σύζυγο του Zhang Minghong, Li Hongmei, για ζύγισμα και πληρωμή. Ο Λι Χονγκμέι εξήγησε ότι γενικά προσφέρουν σημαντικές εκπτώσεις στους πελάτες που δοκιμάζουν τα σταφύλια, όπως μείωση της τιμής από 168 γιουάν ανά κιλό σε 128 γιουάν και δίνοντας ένα επιπλέον κιλό για κάθε δύο κιλά που αγοράζονται. Αυτό έχει προσελκύσει ακόμη περισσότερους τουρίστες να αγοράσουν σταφύλια Ziyu Dianzhu από τον Zhang Minghong.
Ο σύντροφος του Zhang Minghong, Abing, είπε στους δημοσιογράφους ότι άκουγε συχνά ανθρώπους να μιλούν για την ομορφιά του νεφρίτη από τον Tengchong και τον Ruili, αλλά εξεπλάγη όταν διαπίστωσε ότι μόνο αφού επισκέφθηκαν το θερμοκήπιό τους Ziyu Dianzhu, οι τουρίστες κατάλαβαν τι σήμαιναν πραγματικά οι "νεφρίτης" που καλλιεργούνταν σε δέντρα και ότι ο "νεφρίτης" τους έπρεπε να γευτεί.
Αφού έκοψε αυτά τα σταφύλια Ziyu χωρίς κουκούτσι με ένα μαχαίρι, ο δημοσιογράφος είδε ότι η σάρκα ήταν πολύ λεπτή και εκπληκτικά νόστιμη. Αν και κοστίζει περίπου 128 γιουάν το κιλό, όπως λέει και η παροιμία «ό,τι πληρώνεις παίρνεις». Λαμβάνοντας υπόψη αυτό το «κόσμημα στο στέμμα» των φρούτων, τα αυστραλιανής προέλευσης σταφύλια Golden Finger (Ruby and Sapphire) στα 128 γιουάν ανά κιλό δεν είναι πράγματι ακριβά.
Μιλώντας για τα δικά του σταφύλια Ziyu χωρίς κουκούτσι, ο Zhang Minghong, ο «Βασιλιάς των Μαύρων Σταφυλιών» πλούσιος σε σελήνιο από την κομητεία Binchuan, είπε ότι αν και είναι όλα σταφύλια, τα σταφύλια που καλλιεργούσαν οι κάτοικοι του Binchuan, όπως το Crensen και το Xiahei, κοστίζουν μόνο λίγο πάνω από 10 γιουάν ανά κιλό, και ακόμη περισσότερο από ένα γρασίδι. γιουάν ανά κιλό. Ωστόσο, τα σταφύλια Ruby και Sapphire, γνωστά ως «κοσμήματα στο στέμμα» των σταφυλιών, κοστίζουν αρκετές φορές περισσότερο από άλλες ποικιλίες σταφυλιού, ξεπερνώντας τα 200 γιουάν ανά κιλό. Ο Zhang Minghong υπολόγισε ότι οι απλοί αγρότες φρούτων μπορούν να κερδίσουν περίπου 30.000 γιουάν ανά mu καλλιεργώντας σταφύλια Xiahei, αλλά αν καλλιεργήσουν σταφύλια Ziyu Tianzhu, μπορούν να φτάσουν τα 300.000 γιουάν ανά mu. Εάν υπολογίσουμε με βάση τους σχεδόν 10.000 αγρότες φρούτων στον Επαγγελματικό Συνεταιρισμό Αγροτών Xinghongda, το εισόδημά τους θα δεκαπλασιαστεί.
Το ποίημα της δυναστείας των Τανγκ περιέχει τη διάσημη φράση, «Ένας καβαλάρης στη σκόνη φέρνει ένα χαμόγελο στο πρόσωπο της αυτοκρατορικής παλλακίδας· κανείς δεν ξέρει ότι φτάνουν λίτσι». Ο κ. Luo Yuanqing, στενός φίλος του κ. Zhang Minghong, το άλλαξε σε: "Ένας αναβάτης στη σκόνη γεύεται τον πορφυρό νεφρίτη· μόνο τότε συνειδητοποιούν ότι οι χάντρες dzi ξεπερνούν τον jadeite" (Zhang Yaohui).