Im April blühen die Blumen und der Frühling erfüllt die Gärten, die Luft in Binchuan ist erfüllt vom Duft von Zitrusfrüchten. Als der Reporter am Fuße des Jizu-Berges in Binchuan, Dali, ankam, einem Ort, der als eine der vier heiligen buddhistischen Stätten bekannt ist, wurden Lastwagenladungen mit Zitrusfrüchten von den fernen Bergen weggeschleppt, während die Weinberge an den Straßenrändern bereits Früchte trugen. Der stellvertretende Direktor Zhu des örtlichen Büros für ländliche Landwirtschaft sagte dem Reporter, dass Binchuans 180.000 Mu früh reifende Trauben zwar gut wuchsen, der erfreulichste Anblick jedoch die 100 Mu kernlosen Ziyu-Trauben in der Xinghongda-Genossenschaft für Landwirtschaft und Nebenerzeugnisse in der Stadt Jinniu seien.
Stimmt das wirklich? Vielleicht hat der Reporter sich verhört; 100 mu und 180.000 mu sind unvergleichlich.
Mit diesen Fragen im Hinterkopf besuchte der Reporter diesen einzigartigen Weinberg in der Stadt Jinniu. Auf den ersten Blick hingen schwere grüne, blaue und violette Weintrauben an den Reben. Bei näherer Betrachtung wurde klar, dass die Weinberge hier tatsächlich ganz anders waren als anderswo; Die Blätter wirkten größer und grüner und die Weinreben wirkten viel dicker.
Stimmt das wirklich? „Könnte der Reporter sich verhört haben? 100 mu und 180.000 mu sind unvergleichlich“, dachte der Reporter.
Mit dieser Frage im Hinterkopf kam der Reporter zu diesem einzigartigen Weinberg in der Stadt Jinniu. Auf den ersten Blick hingen schwere grüne, blaue und violette Weintrauben an den Reben. Bei näherer Betrachtung wurde klar, dass sich dieser Weinberg tatsächlich von den Weinreben anderswo unterschied; Die Blätter wirkten größer und grüner und die Weinreben wirkten viel dicker.
Gerade als der Reporter genauer hinsehen wollte, kam der Weinbergbesitzer Zhang Minghong, der unter Obstbauern in Dali, Yunnan und sogar in Chuxiong, Lijiang, Lincang und Pu'er als „König der selenreichen schwarzen Trauben“ bekannt ist, herein und erklärte, dass die Ziyu Tianhe-Trauben gerade erst anfingen, Früchte zu tragen. Er sagte, dass in weiteren 20 Tagen jede Traube so dick wie ein Kinderfinger sein würde, extrem schön und absolut köstlich schmecken würde.
Zhang Minghong erzählte Reportern, dass seine kernlosen Ziyu-Traubensämlinge aus Australien stammten und in den USA und Australien als „Golden Finger“, „Ruby“ und „Sapphire“-Sorten bekannt seien. Die kernlosen Ziyu-Trauben von Zhang Minghong sind eine bekannte selenreiche schwarze Rebsorte im Weinanbau von Yunnan und weisen einen höheren Gehalt an Selen, Anthocyanen und Vitaminen auf als ihre ausländischen Gegenstücke.
Es versteht sich, dass Anthocyane strahlenhemmende Eigenschaften haben. Die Farbe von Anthocyanen ändert sich je nach pH-Wert und die meisten Anthocyane weisen eine gute Stabilität gegenüber Licht, Hitze und pH-Wert auf. Für Angestellte oder Personen, die längerer Sonneneinstrahlung oder elektromagnetischer Strahlung ausgesetzt sind, ist die Wirkung von Anthocyanen unverzichtbar.
Darüber hinaus sind die Anthocyane in den kernlosen Ziyu-Trauben von Zhang Minghong auch ein natürliches Anti-Aging-Nahrungsergänzungsmittel, das derzeit als eines der wirksamsten in der Natur vorkommenden Antioxidantien und als das wirksamste vom Menschen bisher entdeckte Antioxidans gilt. Die Anthocyane in kernlosen Ziyu-Trauben hemmen Elastase und Kollagenase, machen die Haut glatter und elastischer und verbessern die Gelenkflexibilität.
Gerade wegen der vielen Vorteile der von Zhang Minghong sorgfältig angebauten kernlosen Ziyu-Trauben haben die Menschen ein starkes Interesse an ihrer einzigartigen Fruchtform, ihrem Nährwert und ihrem Geschmack, was es ihnen ermöglicht, sie zu einem hohen Preis von 160 Yuan pro Kilogramm zu verkaufen. Zhang Minghong erzählte Reportern, dass Zhang Jixin, ein nationaler Schauspieler der zweiten Ebene des Zentralen Opern- und Tanztheaters, und seine jüngere Schwester Lü Wei vor einigen Tagen mehrere Kisten mit kernlosen Ziyu-Trauben über Zhang Jixins Familie in Kunming bestellt hätten.